涼しいおやつ♪

簡単で涼しいおやつの紹介です。

【カラフルわらびもち】
(1人分) わらびもち粉…10グラム・野菜ジュース(100%)…40グラム・わらびもち粉…10グラム 牛乳(または豆乳)…35グラム

【作り方】
★鍋にわらびもち粉と野菜ジュースを加えよく混ぜ溶かす。
★鍋を火にかけよく混ぜながら透明感がでるまで煮る。
★火から降ろし型に入れ冷蔵庫で冷やす。
★同様に牛乳または豆乳とわらびもち粉を混ぜて作る。
★固まったら食べやすい大きさにする。

きなこをかけて食べてもおいしいよ！
私はお気に入りのお皿に庭のお花を飾ってカフェ風にアレンジ！

（ながめぐ）